Inclure des électrolytes quand les besoins d'hydratation sont élevés

L'eau seule ne suffit pas toujours — le sodium est le principal électrolyte perdu dans la sueur, et le remplacer aide à la rétention de liquide et prévient un déséquilibre dilutionnel.

Why it works

Le sodium est le principal moteur osmotique du volume plasmatique ; boire de grandes quantités d'eau plate sans remplacement de sodium dilue le sodium plasmatique (hyponatrémie), ce qui aggrave paradoxalement l'état d'hydratation en atténuant la soif et en augmentant l'excrétion rénale. Pour les conditions quotidiennes ordinaires, le sodium alimentaire (des aliments) est généralement suffisant. En cas de chaleur, d'exercice prolongé, ou de conditions à forte transpiration, une source d'électrolytes prévient les effets dilutionnels que l'eau pure peut causer à forte consommation.

How to do it

  1. Pour l'hydratation quotidienne ordinaire, le sodium alimentaire est suffisant — pas besoin de boissons électrolytiques spéciales.
  2. Pendant ou après un exercice intense, une exposition à la chaleur, ou une maladie avec perte de liquide, une source modérée d'électrolytes (boisson de sport, aliment salé, comprimé d'électrolytes) aux côtés de l'eau est appropriée.
  3. Évitez les suppléments d'électrolytes de routine comme habitude quotidienne sans conditions de forte transpiration ; un sodium inutile n'est pas bénéfique.

Données probantes

Le rôle du sodium dans la rétention de liquide et la régulation du volume plasmatique est bien établi en physiologie ; l'hyponatrémie induite par l'exercice due à une consommation excessive d'eau plate est documentée et cliniquement reconnue. (mechanistic)

Les déséquilibres électrolytiques provenant de l'hydratation quotidienne ordinaire chez les personnes en bonne santé sans conditions extrêmes sont rares ; le groupe à risque principal est les athlètes d'endurance et ceux avec des taux de transpiration très élevés. Ne surgénéralisez pas le besoin d'électrolytes à la consommation quotidienne ordinaire.

Sources

  • Noakes et al. (2005), three independent biological mechanisms cause exercise-associated hyponatremia, British J. Sports Medicine

Erreur fréquente

Ajouter des boissons électrolytiques commerciales à une routine d'hydratation déjà adéquate en croyant qu'elles améliorent la performance quotidienne — la plupart contiennent des sucres et calories ajoutés qui n'apportent aucun bénéfice quand les pertes de transpiration sont normales.

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