Augmentez d'abord le magnésium alimentaire par la nourriture

Les légumes verts foncés, les graines de citrouille, les légumineuses, et le chocolat noir sont des sources fiables de magnésium alimentaire.

Why it works

Le magnésium d'origine alimentaire vient accompagné de co-nutriments (fibres, polyphénols, potassium) qui ont leurs propres effets positifs sur la fonction du système nerveux. Le taux d'absorption du magnésium des aliments entiers est modéré (30–40 %) mais vient sans les effets secondaires gastro-intestinaux des suppléments à haute dose. Un apport alimentaire adéquat en magnésium réduit aussi la compétition de cofacteurs qui peut survenir quand un micronutriment est supplémenté isolément.

How to do it

  1. Mangez une portion quotidienne d'un aliment riche en magnésium : une once de graines de citrouille (156 mg), une tasse d'épinards cuits (~157 mg), ou une demi-tasse de haricots noirs (~60 mg).
  2. Le chocolat noir (70 %+) fournit ~65 mg par once et constitue un ajout pratique.
  3. Notez que l'acide phytique dans les légumineuses et céréales non trempées réduit l'absorption du magnésium — le trempage ou la germination l'améliore.
  4. Priorisez les sources de magnésium en aliments entiers avant d'ajouter des suppléments.

Données probantes

L'apport alimentaire en magnésium est associé à des taux plus faibles de dépression et d'anxiété dans les études observationnelles ; les sources alimentaires sont l'approche de première intention recommandée avant la supplémentation. (observational)

Associations observationnelles ; des facteurs de confusion (qualité de l'alimentation, statut socio-économique) sont plausibles. Les sources alimentaires atteignent difficilement les doses utilisées dans les essais cliniques de supplémentation.

Sources

  • Derom et al. (2013), Magnesium and depression: a systematic review, Nutritional Neuroscience

Erreur fréquente

Supposer que les suppléments sont toujours plus forts que les sources alimentaires — pour le magnésium, les sources en aliments entiers ont une meilleure tolérabilité et viennent avec des nutriments synergiques que les suppléments n'ont pas.

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