Aumenta el magnesio dietético primero a través de la comida

Las verduras de hoja oscura, las semillas de calabaza, las legumbres y el chocolate negro son fuentes dietéticas fiables de magnesio.

Why it works

El magnesio de origen alimentario viene acompañado de conutrientes (fibra, polifenoles, potasio) que tienen sus propios efectos positivos sobre la función del sistema nervioso. La tasa de absorción del magnesio de los alimentos integrales es moderada (30 a 40%), pero llega sin los efectos gastrointestinales secundarios de los suplementos en dosis altas. Un magnesio dietético adecuado también reduce la competencia entre cofactores que puede ocurrir cuando un micronutriente se suplementa de forma aislada.

How to do it

  1. Come una ración diaria de un alimento rico en magnesio: 28 gramos de semillas de calabaza (156 mg), una taza de espinacas cocidas (~157 mg) o media taza de frijoles negros (~60 mg).
  2. El chocolate negro (70% o más) aporta ~65 mg por cada 28 gramos y es una adición práctica.
  3. Ten en cuenta que el ácido fítico de las legumbres y los granos sin remojar reduce la absorción de magnesio; remojar o germinar la mejora.
  4. Prioriza las fuentes de magnesio de alimentos integrales antes de añadir suplementos.

Evidencia

La ingesta dietética de magnesio se asocia con tasas más bajas de depresión y ansiedad en estudios observacionales; las fuentes alimentarias son el primer enfoque recomendado antes de la suplementación. (observational)

Asociaciones observacionales; los factores de confusión (calidad de la dieta, nivel socioeconómico) son plausibles. Es improbable que las fuentes alimentarias alcancen las dosis usadas en los ensayos clínicos de suplementación.

Sources

  • Derom et al. (2013), Magnesium and depression: a systematic review, Nutritional Neuroscience

Common mistake

Suponer que los suplementos siempre son más potentes que las fuentes alimentarias: para el magnesio, las fuentes de alimentos integrales tienen mejor tolerabilidad y vienen con nutrientes sinérgicos que a los suplementos les faltan.

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