Il ciclo FMD di 5 giorni: struttura e obiettivi calorici

Un protocollo di 5 giorni da circa 800-1100 calorie al giorno, progettato per replicare lo stato metabolico del digiuno prolungato.

Why it works

Una restrizione calorica sufficiente per 5 giorni sposta il corpo in uno stato metabolico simile al digiuno di più giorni: IGF-1 e insulina circolanti calano, il glucagone sale, la produzione di chetoni aumenta e l'autofagia — il processo di auto-pulizia cellulare — viene sovraregolata. Il rapporto specifico dei macronutrienti (alto grasso, basse proteine, bassi carboidrati) è progettato per minimizzare la risposta insulinica e dell'IGF-1 fornendo comunque abbastanza substrato da prevenire il catabolismo del tessuto magro. Il giorno 1 ha più calorie (circa 1100 kcal) per facilitare la transizione; i giorni 2-5 scendono a circa 800 kcal.

How to do it

1. Giorno 1: circa 1100 calorie da circa 10% proteine, 56% grassi, 34% carboidrati.
2. Giorni 2-5: circa 800 calorie con macronutrienti simili — il kit commerciale ProLon rende operativo questo senza contare le calorie.
3. Concentrati su grassi vegetali (olio d'oliva, noci, avocado) e carboidrati complessi; le proteine animali dovrebbero essere minime.
4. Mantieni un'idratazione normale; tè alle erbe e caffè nero sono tipicamente permessi.
5. Pianifica i 5 giorni per un periodo di minor impegno sociale e fisico — questa non è una settimana di prestazione.

Prove scientifiche

Un RCT pilota del gruppo di Longo ha trovato che 3 cicli mensili di FMD hanno ridotto i fattori di rischio per malattie cardiovascolari, diabete e invecchiamento (incluso IGF-1 ridotto, pressione sanguigna, grasso corporeo e glicemia a digiuno) in adulti sani. (rct)

L'RCT del 2017 era piccolo (71 partecipanti) e breve (3 mesi). Gli endpoint di longevità (effettiva estensione della vita) non sono stati dimostrati negli RCT umani; i dati sulla longevità più forti restano dai modelli animali.

Fonti

• Wei et al. (2017), "Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease," Science Translational Medicine
• Wei M, Brandhorst S, Shelehchi M, et al. (2017). "Fasting-mimicking diet and markers/risk factors for aging, diabetes, cancer, and cardiovascular disease." Science Translational Medicine, 9(377):eaai8700.
• Brandhorst S, Choi IY, Wei M, et al. (2015). "A periodic diet that mimics fasting promotes multi-system regeneration, enhanced cognitive performance, and healthspan." Cell Metabolism, 22(1):86-99.

Errore comune

Trattare la FMD come un protocollo di perdita di peso e giudicarla dalla bilancia. Il meccanismo è metabolico e cellulare; il peso perso durante i 5 giorni parzialmente ritorna quando il corpo si reidrata, ed è previsto.