Realimentación estratégica después del ciclo de FMD
Cómo comes en los días posteriores a la FMD puede ser tan importante como la propia restricción para la renovación celular.
Why it works
Estudios en animales del laboratorio de Longo sugieren que la activación de células madre y la regeneración de tejidos desencadenadas por los ciclos de ayuno se producen principalmente durante la realimentación: la restricción elimina lo viejo; la realimentación activa la proliferación de lo nuevo. Esto significa que volver de forma abrupta a una dieta alta en calorías y muy procesada después de la FMD puede socavar el reinicio biológico. La reintroducción gradual de alimentos integrales permite que los sistemas recién activados operen en un entorno favorable.
How to do it
- Día 6 (primer día después de la FMD): come ligero: sopas, verduras cocidas, pequeñas porciones de cereales integrales.
- Evita las comidas pesadas, el alcohol y los alimentos procesados durante al menos 24 horas después de la FMD.
- Días 7 a 9: vuelve a la alimentación normal, pero prioriza los alimentos integrales de origen vegetal por defecto.
- Esta es también una ventana óptima para la formación de hábitos alimentarios: el hambre se ha reiniciado y los antojos de comida procesada suelen estar reducidos.
Evidencia
La estrategia de realimentación después del ayuno periódico se estudia principalmente en modelos de ratón; la importancia de la realimentación para la activación de células madre es un hallazgo clave en la investigación animal de Longo que es mecanísticamente plausible pero no está confirmado directamente en ensayos de FMD en humanos. (mechanistic)
Los hallazgos sobre la realimentación son principalmente en ratones; la traducción a humanos de la dinámica de células madre en este contexto es especulativa, aunque el principio de no deshacer de inmediato el protocolo con malas elecciones dietéticas es prudente.
Sources
- Cheng et al. (2014), "Prolonged fasting reduces IGF-1/PKA to promote hematopoietic-stem-cell-based regeneration," Cell Stem Cell
Common mistake
Tratar el final del ciclo de 5 días como un permiso para darse atracones, lo que puede deshacer las mejoras metabólicas y produce el aumento de peso de rebote que socava la señal a largo plazo.
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More practices for Dieta que imita el ayuno: activar la renovación celular sin un ayuno completo
- El ciclo de 5 días de la FMD: estructura y objetivos calóricos
Un protocolo de 5 días de aproximadamente 800-1100 calorías al día, diseñado para replicar el estado metabólico del ayuno prolongado.
- Comprender la autofagia como el mecanismo celular
La autofagia es el proceso de limpieza celular que la FMD está diseñada para activar, y es el mecanismo detrás de la mayoría de los beneficios del ayuno periódico.
- Con qué frecuencia hacer los ciclos de FMD y cuándo no
Los ciclos mensuales están estudiados; los trimestrales pueden ser apropiados para personas sanas; algunas poblaciones no deberían hacerla en absoluto.
- La dieta de la longevidad entre ciclos de FMD
La recomendación de dieta base de Longo para los 25 días entre ciclos: mayoritariamente vegetal, baja en proteína animal, con alimentación de tiempo restringido.
- Conoce las contraindicaciones antes de intentar la FMD
La FMD no es universalmente segura: comprende quién no debería hacerla antes de empezar.
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