FMDサイクルの合間の長寿食
ロンゴが推奨するサイクル間25日間のベースライン食:主に植物性、低動物性タンパク質、時間制限食。
Why it works
FMDは食事の背景に対して働きます。動物性タンパク質が多く、インスリンを刺激しやすい食事をサイクルの合間に続けていると、FMDが周期的に活性化しようとしているのと同じ経路を慢性的に抑制してしまいます。動物性タンパク質(特にロイシンが豊富な供給源)が少ないベースライン食は、IGF-1とmTORの活動を低く保ち、タンパク質駆動の同化作用とともに蓄積する細胞老化のシグナルを減らします。これは、筋肉づくりの利益よりもがんや代謝疾患のリスクの方が上回る、中高年の成人に適しています。
How to do it
- 最低でも12時間の時間帯の中で食事をする(時間制限食)。10時間の窓の方が望ましい。
- 動物性タンパク質を低く保つ(65歳以上は体重1ポンドあたり約0.3〜0.4グラム、健康な若年成人ではやや少なめ)。
- 豆類、ナッツ、全粒穀物、野菜がカロリーの大部分を占めるようにする。
- 週に1〜2回の魚は長寿食のパターンと整合する。加工肉は避けるべき。
エビデンス
ロンゴの長寿食の推奨は、植物中心の食事と全死亡率低下に関するより広い観察研究の文献と整合します。具体的なタンパク質の推奨は、IGF-1とがんリスクに関する疫学的・メカニズム的研究によって支持されています。 (observational)
65歳未満の成人への低タンパク質の推奨は、筋肉維持の目標と衝突する可能性があります。個々のタンパク質必要量は年齢、活動レベル、体組成の目標によって異なります。
出典
- Levine et al. (2014), "Low protein intake is associated with a major reduction in IGF-1, cancer, and overall mortality in the 65 and under population," Cell Metabolism
よくある間違い
低タンパク質の推奨をすべての年齢層に一律に適用すること。ロンゴ自身の研究は、65歳以上の成人ではより高いタンパク質が保護的である可能性を示唆しています。そこでは筋肉の維持ががんリスクの低減より重要になります。
IX Coach でこれを実践する
More practices for ファスティング模倣食を実践に活かす
- 5日間のFMDサイクル:構造とカロリー目標
1日およそ800〜1100キロカロリーの5日間プロトコルで、長期断食の代謝状態を再現するよう設計されている。
- 細胞のメカニズムとしてのオートファジーを理解する
オートファジーはFMDが引き起こそうとする細胞の家事プロセスであり、周期的な断食の恩恵のほとんどの背後にあるメカニズムである。
- FMDサイクルをどれくらいの頻度で行うべきか、そして行うべきでないとき
月1回のサイクルは研究されている。四半期ごとは健康な人には適切かもしれない。行うべきでない集団もある。
- FMDサイクル後の戦略的な再摂食
FMDに続く数日間の食べ方は、制限そのものと同じくらい細胞の若返りにとって重要かもしれない。
- FMDを試みる前に禁忌を知る
FMDは万人にとって安全というわけではない――始める前に誰が行うべきでないかを理解する。