コーチングプラクティス： 空腹の種類を見極めるマインドフルイーティング

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役立つかもしれないプラクティス

1. 食べる前に九つの空腹を特定する
   各食事の前に、九つの空腹(目、鼻、口、胃、細胞、心、ハート、触覚、水)のうちどれが実際に満たされることを求めているか確認する。
   マインドフル・イーティングを実践に活かす
2. マインドフル・イーティングを実践に活かす
   マインドフル・イーティングとは、空腹と満腹の手がかり、風味、食感、食べることの感情的な原動力に気づくなど、食べる経験に完全な感覚的・内受容的注意を判断なしに向ける実践だ。ジャン・チョーゼン・ベイズの取り組みは、胃の空腹を超えた「九つの空腹」を区別する。マインドフル・イーティングの証拠は、過食と感情的な食事の軽減に対して最も一貫しているが、体重そのものへの効果は控えめで混在している。
3. 空腹満腹スケール――3〜7の窓の中で食べる
   0〜10のスケールで空腹が3に達したときに食べ始め、満腹が7に達したときに止める――飢えでも詰め込み過ぎでもなく。
   マインドフル・イーティングを実践に活かす
4. 全感覚での食事――各一口で五感すべてを関与させる
   飲み込む前に、視覚、嗅覚、聴覚、触覚、味覚を各一口に完全に取り入れる。
   マインドフル・イーティングを実践に活かす
5. 画面なし、課題なしの食事
   一日一食以上、携帯電話も画面も課題もなしに食べる――食べることを主たる活動として。
   マインドフル・イーティングを実践に活かす
6. 満腹の80%で食べるのをやめる（腹八分目）
   沖縄の腹八分目の実践は、カロリー計算をせずに自然にカロリー摂取を調整する。
   ブルーゾーンの原則：パワー9の長寿の実践
7. 規則的に、注意を払って食べる
   食事を適度に規則正しく保ち、自動操縦ではなく注意を払って食べる。
   栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する
8. タンパク質への食欲と一般的な空腹を区別する
   「何を食べても満たされない」という特定の空腹がタンパク質不足を示すものであり、単に食べ物が足りないという意味ではないことを見分けられるようになる。
   プロテイン・レバレッジ仮説の実践ガイド
9. 感情的な食事の一時停止――慰めの食事の前の10分間の遅延
   感情的な空腹が食べ物へと駆り立てるとき、10分間立ち止まり、感情に名前を付け、食べ物が正しい対応かどうかを問う。
   マインドフル・イーティングを実践に活かす
10. 食事前の感謝と認識
    食べる前に30秒取り、食べ物を認識する――誰がそれを育てたか、誰が調理したか、それを可能にした出来事の連鎖。
    マインドフル・イーティングを実践に活かす

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