コーチングプラクティス： 食事のタイミング・血糖値

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役立つかもしれないプラクティス

1. 一日の前半にカロリーを寄せることで血糖コントロールを高める
   同じ食事でも朝8時に食べた方が夜8時に食べるよりも血糖の急上昇が小さい——インスリン感受性は概日リズムに従う。
   血糖変動と気分——実践編
2. 血糖調節のための食後ウォーキング
   食後30分以内に10分間歩くだけで、食後血糖値の急上昇を意味のある程度に抑えられる。
   エクササイズ・スナック:短時間で効果を発揮する運動
3. 食事のタイミングを規則的に保ち、長い間隔を避ける
   食事の間の長い間隔は、次の一口の前に気分と認知を破壊するコルチゾール駆動の空腹反応を引き起こす。
   血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
4. 食事のたびに運動休憩を取る
   食後10分間の散歩や自重運動を行うことは、食後の血糖の急上昇を和らげる。
   エクササイズ・スナッキング、実践的に
5. 血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
   精製された炭水化物や食事を抜くことによって引き起こされる急激な血糖の変動は、ストレスホルモンの分泌を誘発し、集中力を損ない、イライラと疲労を増幅させる。食事の組み合わせ、タイミング、運動を通じて血糖を安定させることは、メカニズムとしてよく裏づけられており、観察研究では気分の良さと相関しているが、気分そのものへの直接的な因果関係を示すランダム化比較試験は限られている。
6. タンパク質先行・低グリセミックの最初の食事で絶食を終える
   一晩の絶食後の最初の食事は、その後何時間にもわたって血糖の軌跡とコルチゾールのトーンを設定する。
   タイム・リストリクテッド・イーティングを実践する
7. 食後ウォーキング
   食後の10〜15分のウォーキングは、食後血糖値の急上昇を大幅に和らげる。
   1万歩ウォーキング:研究が実際に示していること
8. 炭水化物には必ずタンパク質と脂質を組み合わせる
   速い炭水化物だけを単独で食べない――同じ食事にタンパク質と脂質があれば、血糖の急上昇が始まる前にそれを鈍らせられる。
   血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
9. 炭水化物の多い食事の後に10分間歩く
   食後10分間の散歩は、骨格筋のブドウ糖取り込みを使ってインスリンなしで食後の急上昇を抑える。
   血糖変動と気分——実践編
10. 野菜を先に、炭水化物を最後に食べる
    食事を食物繊維と野菜から始め、次にタンパク質、最後に炭水化物にすることで、食後の血糖ピークを測定可能なほど減らせる。
    血糖値の安定で気分とエネルギーを整える

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