コーチングプラクティス: 野菜の種類を増やして炎症を抑える

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役立つかもしれないプラクティス

  1. 量だけでなく野菜の種類を増やす
    週に5〜10種類の異なる野菜を食べることは、2〜3種類を大量に食べるよりも抗炎症的だ。
    気分のための抗炎症食——実践編
  2. 量だけでなく、野菜の多様性を目指す
    週に30種類以上の異なる植物性食品を食べることは、量だけよりも腸内細菌叢を多様化させる。
    気分と健康のための地中海式ダイエット
  3. 多様な植物性食物繊維を食べる
    毎週異なる植物性食品をローテーションすることで、できるだけ多くの種類の腸内細菌に餌を与える。
    腸脳相関:腸はどのように脳と対話するのか
  4. 植物性と動物性の両方からタンパク質の多様性を築く
    完全なアミノ酸カバレッジと腸内細菌叢の健康を支えるために、週を通してタンパク源を変化させる。
    プロテイン・レバレッジ仮説の実践ガイド
  5. 野菜を食事の基本にする
    沖縄の食事のように、植物性の食材を中心に食事を組み立て、こってりした食材は脇役にする。
    腹八分目を実践に落とし込む
  6. 未加工食品中心の食事パターンにシフトする
    より多くの最小限に加工された未加工食品を、より少ない超加工食品を ― 完璧よりもパターンを。
    栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する
  7. 食物繊維の総グラム数より、食物繊維の多様性を優先する
    異なる種類の食物繊維は異なる細菌を養う――ひとつの食物繊維源から30グラムを摂ることは、五つの異なる供給源から20グラムを摂ることよりもマイクロバイオームへの恩恵が少ない。
    気分のための食物繊維を実践に活かす
  8. ポリフェノールの豊富な食品を毎日食べる
    ベリー、ダークチョコレート、緑茶、色鮮やかな野菜は有益な腸内細菌に餌を与え、神経炎症を減らす。
    腸脳相関:腸はどのように脳と対話するのか
  9. 控えめな動物性タンパク質を伴う、主に植物性の食事を摂る
    ブルーゾーンの人口集団はほとんど植物、豆、全粒穀物を食べる――肉を食べないのではなく、めったに、少量だけ食べる。
    ブルーゾーンの原則:パワー9の長寿の実践
  10. 規則的に、注意を払って食べる
    食事を適度に規則正しく保ち、自動操縦ではなく注意を払って食べる。
    栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する

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