血糖コントロールを守るために睡眠を守る
たった一晩の短い睡眠でも、翌日のインスリン感受性を損なう――目覚めた瞬間から血糖コントロールが難しくなる。
Why it works
睡眠不足はコルチゾールと成長ホルモンのレベルを上昇させ、末梢組織のインスリン抵抗性を促進する。その結果、翌朝は十分な睡眠をとったときよりも同じ食事がより高く、より長引く血糖ピークを引き起こす。これは悪循環を生む――睡眠不足が血糖コントロールを損ない、それが気分とエネルギーを悪化させ、それがさらに睡眠の質を損なう。睡眠制限後のインスリン抵抗性は、たった一晩の短い睡眠の後にも検出できる。
How to do it
- 7〜9時間の睡眠を贅沢ではなく代謝上の優先事項として扱う――それが翌日の血糖のベースラインを設定する。
- 週末でも一貫した起床時間を維持し、朝の血糖に直接影響するコルチゾールのリズムを安定させる。
- 睡眠不足の後、食べ物の選択がどう変わるかに気づく――高糖質の食品への渇望は、睡眠不足によって生理的に増幅される。
- 20分の昼寝(午後3時前)は、悪い一晩のインスリン抵抗性のコストを部分的に相殺できる。
エビデンス
対照睡眠制限研究は、睡眠を1晩あたり5〜6時間に減らすことが数日以内に測定可能なほどインスリン抵抗性を高めることを示している。短い睡眠時間は、外来調査研究において、より高い血糖変動と翌日のより悪い気分と関連づけられている。 (rct)
対照睡眠制限研究はしばしば極端な条件を用いる。軽度の制限(6〜7時間)における現実世界の効果は存在するがより小さい。個人差は大きい。
出典
- Spiegel et al. (1999), sleep debt and metabolic and endocrine function, Lancet
よくある間違い
平日の食事を完璧に管理しながら慢性的に睡眠不足でいて、なぜ血糖、気分、渇望が予測不能なのか困惑すること――睡眠不足の代謝への影響は、注意深い食事の取り組みを打ち消してしまうことがある。
IX Coach でこれを実践する
More practices for 血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
- 炭水化物には必ずタンパク質と脂質を組み合わせる
速い炭水化物だけを単独で食べない――同じ食事にタンパク質と脂質があれば、血糖の急上昇が始まる前にそれを鈍らせられる。
- 野菜を先に、炭水化物を最後に食べる
食事を食物繊維と野菜から始め、次にタンパク質、最後に炭水化物にすることで、食後の血糖ピークを測定可能なほど減らせる。
- 食後30分以内に10分間の散歩をする
食後の短い散歩は、食後の血糖の急上昇を鈍らせる最も効果的な方法の一つである。
- 食事のタイミングを規則的に保ち、長い間隔を避ける
食事の間の長い間隔は、次の一口の前に気分と認知を破壊するコルチゾール駆動の空腹反応を引き起こす。
- 精製された炭水化物を未精製の食品由来のものに置き換える
オーツ麦、さつまいも、レンズ豆、丸ごとの果物は、白パン、ジュース、甘いスナックよりもはるかにゆっくりと血糖を上昇させる。
- 第一歩として液体の砂糖をなくす
甘い飲み物は食物繊維の緩衝なしにブドウ糖を届ける――食事の中で最も速く鋭い血糖の急上昇を生む。