コーチングプラクティス： 地中海式ダイエットと心の健康（対立の中で）

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役立つかもしれないプラクティス

1. 気分と健康のための地中海式ダイエット
   野菜、豆類、オリーブオイル、魚、全粒穀物が豊富な地中海式ダイエットは、観察研究において、うつ病の発症率の低さと全体的な幸福感の向上と結びついている。少数のランダム化試験が気分への効果を支持しているが、証拠の大半はまだ相関的なものであり、臨床的なうつ病の単独の治療法ではない。
2. 地中海式食事パターンへ移行する
   地中海式パターンは、身体的・精神的健康の両方について最もよく研究された抗炎症食のひな型だ。
   気分のための抗炎症食——実践編
3. エキストラバージンオリーブオイルを主な調理用油にする
   調理と味付けにおいて、種子油やバターをエキストラバージンオリーブオイルに置き換える。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
4. 未加工食品中心の食事パターンにシフトする
   より多くの最小限に加工された未加工食品を、より少ない超加工食品を ― 完璧よりもパターンを。
   栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する
5. 気分のための抗炎症食——実践編
   観察的な疫学研究は、炎症を促進しやすい食事パターンと抑うつ率の高さを一貫して関連づけている。SMILESを含むランダム化された食事介入試験では、全体的な食事の質を改善すること——それが全身の炎症を減らす——が抑うつ症状を意味のある程度軽減しうることが示されている。効果は本物だが控えめであり、食事は治療ではなくレバーだ。
6. 週に4回以上、豆類を食べる
   レンズ豆、ひよこ豆、豆類を、付け合わせではなく主要なタンパク質と食物繊維の源にする。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
7. 赤身肉と加工肉を減らし、時々の楽しみにする
   地中海式ダイエットは赤身肉を月に数回に限る――加工肉はさらに少なく。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
8. 発酵食品を定期的に取り入れる
   ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、キムチは生きた善玉菌を腸に届ける――食品の形での最も直接的な腸内細菌叢への介入である。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
9. 全粒穀物を選び、精製された炭水化物を置き換える
   オーツ麦、大麦、ファッロ、玄米はエネルギーと気分を持続させる。白パンや菓子パンはどちらも急上昇させた後に急降下させる。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
10. 栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する
    全体的な食事パターン ― より多くの未加工食品、魚、野菜、食物繊維、より少ない超加工食品 ― が良い気分と結びついているという、本物で成長しつつある証拠があります。少なくとも一つの試験は食事を変えることでうつ症状を改善しました。しかし科学はまだ若く、ほとんどが相関的なので、食を治療法としてではなく、幸福感を支える一つのレバーとして考えてください。これは医療や食事療法のアドバイスではありません。

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