コーチングプラクティス： 加糖飲料と炎症の関係

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役立つかもしれないプラクティス

1. 炎症の要因として添加糖を減らす
   添加糖は複数の経路を通じてCRPなどの炎症マーカーを上昇させる——単なるカロリーの問題ではない。
   気分のための抗炎症食——実践編
2. 第一歩として液体の砂糖をなくす
   甘い飲み物は食物繊維の緩衝なしにブドウ糖を届ける――食事の中で最も速く鋭い血糖の急上昇を生む。
   血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
3. 超加工食品を減らすことを最優先の食事変更とする
   超加工食品は、多くの西洋型食事において炎症を促進する食事パターンの単一最大の要因だ。
   気分のための抗炎症食——実践編
4. 炭水化物の多い食事に水溶性食物繊維を加える
   水溶性食物繊維は小腸内でゲルを作り、機械的にブドウ糖の吸収を遅らせる——最もシンプルな血糖安定化の食材追加。
   血糖変動と気分——実践編
5. 持続血糖モニター(CGM)を使って自分自身の血糖反応を発見する
   2週間のCGM試用で、標準的な血糖指数表としばしば食い違う、あなた自身を急上昇させる特定の食品や組み合わせが分かる。
   血糖変動と気分——実践編
6. 炭水化物の多い食事の前に少量のりんご酢を摂る
   水に薄めた酢を大さじ1〜2杯、食前に摂ると食後の血糖上昇が抑えられる。
   血糖変動と気分——実践編
7. 他のすべての長寿の実践が土台とする代謝の健康を築く
   インスリン抵抗性は四騎士の大半の根底にある——まず代謝の健康に取り組むことが下流に最大のリターンを生む。
   健康寿命と寿命——長く生きることではなく、どう歳を重ねるかを最適化する
8. 血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
   精製された炭水化物や食事を抜くことによって引き起こされる急激な血糖の変動は、ストレスホルモンの分泌を誘発し、集中力を損ない、イライラと疲労を増幅させる。食事の組み合わせ、タイミング、運動を通じて血糖を安定させることは、メカニズムとしてよく裏づけられており、観察研究では気分の良さと相関しているが、気分そのものへの直接的な因果関係を示すランダム化比較試験は限られている。
9. 精製された炭水化物を未精製の食品由来のものに置き換える
   オーツ麦、さつまいも、レンズ豆、丸ごとの果物は、白パン、ジュース、甘いスナックよりもはるかにゆっくりと血糖を上昇させる。
   血糖値の安定で気分とエネルギーを整える
10. ポリフェノールの豊富な食品を毎日食べる
    ベリー、ダークチョコレート、緑茶、色鮮やかな野菜は有益な腸内細菌に餌を与え、神経炎症を減らす。
    腸脳相関:腸はどのように脳と対話するのか

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