コーチングプラクティス： 腸脳相関 発酵食品を習慣的に食べる

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役立つかもしれないプラクティス

1. 毎日発酵食品を加える
   生きた培養のヨーグルト、ケフィア、キムチ、ザワークラウト——1日1食分が、腸脳相関が動く原動力となる細菌を導入する。
   腸脳相関:腸はどのように脳と対話するのか
2. 味噌と発酵大豆製品を、日常的にアクセスしやすい発酵食品として使う
   味噌汁は最も簡単な日々の発酵食品の習慣のひとつであり、低カロリーで生きた培養密度が高い。
   発酵食品とメンタルヘルスを実践に活かす
3. 発酵食品を定期的に取り入れる
   ヨーグルト、ケフィア、ザワークラウト、キムチは生きた善玉菌を腸に届ける――食品の形での最も直接的な腸内細菌叢への介入である。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
4. 1日あたり少なくとも1回分の発酵食品を加える
   自然発酵食品を1日1回分摂ることが、ゾンネンバーグのRCTでマイクロバイオームの多様性への恩恵を示した最小限の用量である。
   発酵食品とメンタルヘルスを実践に活かす
5. 発酵食品をプレバイオティクス食物繊維と組み合わせる
   食品由来のプロバイオティクスは、プレバイオティクス食物繊維を与えることでより長く生き延び増殖する。
   発酵食品とメンタルヘルスを実践に活かす
6. 多様な植物性食物繊維を食べる
   毎週異なる植物性食品をローテーションすることで、できるだけ多くの種類の腸内細菌に餌を与える。
   腸脳相関:腸はどのように脳と対話するのか
7. 食物繊維と発酵食品で腸を養う
   植物を多様に食べ、発酵食品を少し取り入れて、より健康的な腸内マイクロバイオームを支える。
   栄養と気分:腸と脳のつながりを誠実に解説する
8. プレバイオティクス食物繊維のために豆類を毎日少なくとも1回食べる
   豆類は、気分に関連するSCFAを産生する腸内細菌にとって、最もインパクトの大きい単一の食事の変化である。
   気分のための食物繊維を実践に活かす
9. 生きた培養食品と殺菌済み発酵食品を見分ける
   未殺菌で生きた培養を含む製品だけが微生物を届ける――殺菌はそれらを殺してしまう。
   発酵食品とメンタルヘルスを実践に活かす
10. 腸の乱れの後は発酵食品をゆっくり再導入する
    抗生物質や病気の後、発酵食品への段階的な回帰は、消化器の不調を引き起こすことなくマイクロバイオームの回復を助ける。
    発酵食品とメンタルヘルスを実践に活かす

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