コーチングプラクティス： シードオイルと体内の炎症の関係

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役立つかもしれないプラクティス

1. 食事中のオメガ6対オメガ3の比率を下げる
   オメガ6とオメガ3は同じ酵素を奪い合う——シード油でオメガ3をかき消してしまうとサプリメントの効果が損なわれる。
   オメガ3脂肪酸と気分——実践的に理解する
2. エキストラバージンオリーブオイルを主な脂質として使う
   エキストラバージンオリーブオイルは、抗炎症効果について最も証拠に裏付けられた単一食品だ。
   気分のための抗炎症食——実践編
3. エキストラバージンオリーブオイルを主な調理用油にする
   調理と味付けにおいて、種子油やバターをエキストラバージンオリーブオイルに置き換える。
   気分と健康のための地中海式ダイエット
4. 超加工食品を減らすことを最優先の食事変更とする
   超加工食品は、多くの西洋型食事において炎症を促進する食事パターンの単一最大の要因だ。
   気分のための抗炎症食——実践編
5. 低カロリーのポリフェノール源としてハーブとスパイスを積極的に使う
   ハーブとスパイスは、どんな食品よりも高いポリフェノール密度を持つ——重量あたりでベリー類や野菜より多い。
   気分のための抗炎症食——実践編
6. 量だけでなく野菜の種類を増やす
   週に5〜10種類の異なる野菜を食べることは、2〜3種類を大量に食べるよりも抗炎症的だ。
   気分のための抗炎症食——実践編
7. 食事炎症指数の考え方で簡易セルフチェックを行う
   シンプルな炎症促進食品対抗炎症食品の台帳を使い、自分の食事の炎症負荷を評価する。
   気分のための抗炎症食——実践編
8. オメガ3を単独の解決策ではなく抗炎症食の一部として扱う
   オメガ3の気分への効果は神経炎症を通じて働く——より広い低炎症食と組み合わせたときに最も効果的である。
   オメガ3脂肪酸と気分——実践的に理解する
9. 気分のための抗炎症食——実践編
   観察的な疫学研究は、炎症を促進しやすい食事パターンと抑うつ率の高さを一貫して関連づけている。SMILESを含むランダム化された食事介入試験では、全体的な食事の質を改善すること——それが全身の炎症を減らす——が抑うつ症状を意味のある程度軽減しうることが示されている。効果は本物だが控えめであり、食事は治療ではなくレバーだ。
10. 植物由来オメガ3源の限界を理解する
    亜麻仁とクルミが提供するのはALAであり、EPA/DHAではない——気分への応用としては変換率が限られ、当てにできない。
    オメガ3脂肪酸と気分——実践的に理解する

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